Домашняя пышная пицца

Пиццу любят все без исключения и взрослые и дети. Отличие только во вкусовых предпочтениях, то есть начинка.

Ингредиенты:

  • 350 гр муки
  • 1 ч.л. сахара
  • 3 ст.л. оливкового масла (растительное)
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • Твердый сыр
  • 225 мл воды комнатной температуры
  • Соль — щепотка
  • Начинка — по вкусу

Рецепт приготовления пышной пиццы:

Сперва необходимо растворить сухие дрожжи в воде комнатной температуры, перемешать и оставить на 10-15 минут. Затем муку и 1/2 чайной ложки соли высыпать в большую миску горкой. Сделать в муке углубление и добавить в него разведенные дрожжи и оливковое масло. Всё тщательно перемешать и выложить на поверхность, присыпанную мукой, вымесить тесто, оно должно стать мягким и эластичным.

Положить тесто в миску смазанную маслом, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в теплом месте подходить приблизительно на 1 час (тесто должно увеличится примерно в 2 раза). Готовое тесто разделить на 2 порции, раскатать нужную форму. Смазать кетчупом или выложить помидоры, положить начинку, присыпать сыром и в духовку запекать при температуре 240 градусов примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Домашняя пышная пицца