Капустный пирог в лаваше. Вы только попробуйте!

Ленивый рецепт  ленивого пирога.

Нам нужно:

  1. Лаваш тонкий — 1 лист;
  2. Капуста — 300-500г;
  3. Помидор;
  4. Лук;
  5. Перец болгарский;
  6. Йогурт без добавок или сметана -1 стакан;
  7. Яйцо — 1 шт.
  8. Соль, перец, приправы — по вкусу.

Приступим к приготовлению

Начнем с начинки:

  1. Капусту и лук шинкуем и отправляем в сковороду.
  2. Перец режем соломкой и отправляем к капусте.
  3. Помидор трем на терке и отправляем к овощам (можно заменить томатной пастой).
  4. Добавляем соль, перец, приправы.
  5. Тушим в сковороде около 10 минут.
  6. На лаваш выкладываем равномерно начинку и сворачиваем в рулет.
  7. Рулет выкладываем в противень.
  8. Йогурт (сметану) смешиваем с яйцом и заливаем наш рулет.
  9. Противень отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 40 минут — до образования золотистой корочки

Капустный пирог в лаваше. Вы только попробуйте!

По-желанию в начинку можно добавить мясо или грибы, а в заливку сыр.

Приятного аппетита!

Капустный пирог в лаваше. Вы только попробуйте!
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Капустный пирог в лаваше. Вы только попробуйте!
Бросить курить раз и навсегда. 8 простых советов