Очень нежная капустная запеканка с сыром в мультиварке

Капустная запеканка с сыром получается сытной и очень вкусной. Вообще, запеканки — это простор для творчества. Для запеканки можно использовать любые продукты, которые имеются в холодильнике, и приготовить вкусный ужин. А запеканка в мультиварке готовится довольно просто.

Продукты (на 5 порций):

  • Капуста белокочанная — 400 г
  • Сосиски (можно использовать колбасу, фарш, бекон) — 200 г
  • Сыр голландский (или любой другой) — 150 г
  • Молоко — 300 мл
  • Подсушенный белый хлеб (или панировочные белые сухари) — 100 г (сухари замочить в молоке)
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Зелень укропа — по вкусу

Итак, готовим:

  1. Капусту нашинкуйте, сосиски мелко нарежьте.
  2. Обжарьте сосиски на режиме «выпечка» минут 20 до золотистого цвета.
  3. К сосискам добавьте капусту и жарьте еще 20 минут на режиме «выпечка».
  4. Сухари размочите в молоке, затем взбейте блендером с яйцами.
  5. Добавьте к молочной смеси тертый сыр, соль, перец, измельченный укроп и размешайте.
  6. Залейте этой смесью капусту с сосисками, перемешайте и поставьте режим «выпечка» на 40 минут.
  7. Через 40 минут, если запеканка капустная в мультиварке хорошо схватилась, можете перевернуть ее и поставить режим «выпечка» еще на 20 минут. А можно не переворачивать, а ставить изначально на «выпечке» 60 минут.

Если у вас нет мультиварки, готовьте капустную запеканку с сыром в духовке при 180 градусах 40 минут.

Готовую запеканку выложите на тарелку румяной стороной вверх. Подавать капустную запеканку с сыром можно со сметаной, но она и так сочная и вкусная.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Очень нежная капустная запеканка с сыром в мультиварке