Оригинальный мясной пирог. Красиво, вкусно, необычно!

Игредиенты:

  • лаваш — 3 тонких листа
  • фарш мясной — 800 г
  • твердый сыр — 300 г
  • яйца — 2 штуки
  • сливки 20%-й жирности — 150 мл
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Обжариваем фарш, солим и перчим.

Натираем сыр на крупной терке. Взбиваем яйца со сливками, солим и перчим по вкусу.

Выкладываем на лист лаваша по всей длине полоску фарша, посыпаем по краю сыром и сворачиваем рулетом, затем сворачиваем рулет плотным кольцом и выкладываем в центр формы, смазанной маслом.

Повторяем с остальными листами лаваша и формируем улитку.

Заливаем все яичной смесью, присыпаем остатками сыра.

Запекаем при 180 С в течение 20 минут.

По желанию укладываем верхний слой тонко нарезанными томатами, посыпаем сыром и запекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Оригинальный мясной пирог. Красиво, вкусно, необычно!